Salami Tipo Felino Oro 0,55kg

Artikel-Nr.
4014
12 Stk. im Karton Gewicht 6,6kg

Längliche, dünne Salami aus reinem Schweinefleisch, im Naturdarm gebunden und mindestens 40 Tage gereift. Ursprünglich stammt diese Salami aus dem kleinen Ort Felino, 15 Kilometer südlich von Parma. Ihre Qualität beruht nicht nur auf der Güte des ausgesuchten Fleisches, sondern auch auf dem geringen Salzgehalt (nur 2,8 Prozent) und auf der Trocknung in natürlicher Luft. Durch diese Bedingungen kann sich das charakteristische zarte Aroma ausbilden.

Salami Tipo Felino Oro 0,55kg